Não é pra qualquer uma...

   Como já foi publicado aqui, a nossa escolha desse mês ganhou alguns prêmios internacionais. Na verdade, a Eisenbahn Dunkel é a cerveja nacional mais premiada nos States (por states entenda-se estrangeiro, mundo afora internacionalmente). Pelo menos nas maiores e mais reconhecidas premiações ela emplacou uma medalinha, como é o caso da World Beer Cup e da European Beer Stars.
    A World Beer Cup é a mais importante premiação de cervejas do mundo, que acontece desde 1996, organizada pela Brewers Association, que é uma companhia sem fins lucrativos com mais de 30 anos de experiência em organizações de competições e eventos de cervejas.
    Conforme o próprio site do evento (www.worldbeercup.org) e em uma tradução livre: "A missão da World Beer Cup é ampliar o conhecimento dos consumidores ao redor do mundo sobre a qualidade e diversidade demonstrada pela várias cervejas existentes no mundo. A World Beer Cup dedica-se a reconhecer ambas tradições e inovações compartilhadas por toda a indústria cervejeira, assim como costumes únicos de específicos países e regiões. A World Beer Cup também promove o consumo responsável da cerveja, uma vez que uma bebida alcoólica e incita os produtores e distribuidores a encorajarem os entusiastas da cerveja a saboreá-la com responsabilidade. A qualidade e diversidade de cervejas disponíveis no mundo prova que a excelência na produção de cervejas não conhece fronteiras. Grandes e pequenas cervejarias localizadas fora da região de origem do estilo estão criando cervejas de qualidade fabricadas com base na tradição destes estilos. Cervejas belgas no Japão; altbiers nos Estados Unidos; pale ales na Alemanha and bock beers no Brasil são apenas alguns dos interessantes desenvolvimentos no atual mercado internacional em mudança. Estilos de cervejas tradicionais nãoestão sendo celebrados apenas em suas terras natiais, como também sendo compartilhadas, produzidas e degustadas por todo o mundo. Consumidores estão descobrindo e apreciando uma maior variedade de estilos tradicionais e novos, alguns sendo produzidos perto de suas casas e outros no outro lado do mundo. O número de novos estilos e interpretações de estilos parecem ser limitados apenas apenas pela criatividade da comunidade cervejeira internacional. Enquanto as possibildiades de escolhas dos consumidores aumentam, a disponibilidade de informação se torna mais importante. com isso em mente, a Brewers Association criou a World Beer Cup International Competition em 1996 para celebrar a arte e a ciência de produzir cervejas reconhecendo conquistas espetaculares. Essa competição global ultimamente tem criado um maior conhecimento para o consumidor sobre diferentes estilos de cervejas e perfis de sabores, enquanto promove a excelência na produção de cervejas internacionalmente. A cada dois anos, um quadro de juízes altamente qualificados profissionalmente concede honras às três melhores cervejas em aproximadamene 91 categoriais com medalhas de ouro, prata e bronze. A World Beer Cup, comumentemente referida como a "A Olimpíada das Competições de cervejas", é a mais prestigiada competição de cervejas do mundo."

   Dito tudo. Orgulho de poder beber ums das cervejas inseridas entre as melhores do mundo no estilo. Show...
Em breve falamos mais sobre a cerveja e logo depois, beberemos-as...