segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Avaliação Individual – Baden baden Stout


Esta é minha avaliação da cerveja Baden Baden Stout com um “pouquinho” de demora...rsrs:

COR: Negra.
ESPUMA: Baixa, talvez média.
TRANSPARÊNCIA: Opaca.
PERSISTÊNCIA: Média, talvez alta. O sabor continua na boca por um tempo razoável.
SABOR: Definitivamente amargo.
AROMAS: Chocolate e café indiscutíveis. Talvez algo de defumado bem no final.
CORPO: Médio.

Gostei bastante porque além de ser uma cerveja com sabor característico do café e do chocolate, mantidos na boca durante bom tempo, é uma cerveja com uma boa harmonização com vários pratos.
Gostei demais!!

NOTA FINAL – 9,5

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